Winkelverzorging

Bij Hoogvliet kennen wij twee vormen van winkelverzorging. In de dagelijkse werkzaamheden spiegelt iedereen. Rondom de balans kan het echter ook voorkomen dat je moet blokken. Hieronder leer je hoe beide vormen van winkelverzorging werken.

Spiegelen

Al staan de vakken nog zo vol - de winkel ziet er pas verzorgd uit als deze goed is gespiegeld. Hier draagt iedereen vanzelfsprekend aan bij!

Let op de volgende punten tijdens het spiegelen:

Etiketten staan naar voren gedraaid. Bij pakken drinken zit de naad altijd achter, bij kleine pakjes altijd het rietje naar achter.
Bovenplanken ‘aftoppen’; dit houdt in dat deze zo laag mogelijk dienen te zijn zodat klanten er gemakkelijk bij kunnen.
We spiegelen minimaal twee dik; dit voorkomt het schap na de eerste klant alweer rommelig is.
We spiegelen indien mogelijk twee hoog. Dit is vooral van toepassing op schappen met potjes, blikken en kleine pakjes. Bij de bovenste meters doen wij dit niet.
We spiegelen per meter van linksboven naar rechtsonder. Je doet dus niet willekeurig telkens een stukje.

Blokken

Zoals eerder genoemd blokken wij bepaalde schappen rond de balans. Blokken is bijna hetzelfde als spiegelen, maar wijkt op één bepaald vlak af: we proberen de producten zo laag mogelijk te houden. Elke rij daarboven vullen we van achteraf, om zo gemakkelijk alles te kunnen tellen.

Let op de volgende punten tijdens het blokken:

Je werkt in een soort 'slang': vul van voor naar achter zoals je normaliter zou doen. De lagen daarboven doe je andersom; deze vul je van achter naar voren.